Ingrediente 290 g rfaina,5 gr praf copt,un praf sare,230 gr unt moale,250 gr zahar,3 oua,esenta vanilie sau o pastaie de vanilie,160 ml lapte
Se mixeaza untul cu zaharul se adauga apoi cate un ou pe rand,apoi sarea,laptele aromatizat in prealabil cu pastaia de vanilie (se pune la fiert laptele impreuna cu pastaia de vanilie,apoi se lasa la racit si se scoate pastaia de vanilie) si faina amestecata cu praful de copt .
Se pregatesc formele de muffins se tapeteaza cu unt si faina,se pune un strat subtire de aluat in fiecare forma apoi o lingurita de gem,eu de prune am pus,dorinta lui Teodor,apoi se completeaza cu aluat ,se coc la foc moderat,deasupra le-am ornat cu ciocolata alba topita,zahar colorat,gocce de cicocolata...
Sant o bunatate,se topesc in gura,nu sant innecacioase..
Commenti
Posta un commento